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目的：探讨火棘对正常小鼠的SOD、CAT活性的影响。方法：将小鼠随机分为3组，分别喂以标谁饲料(对照组)及标谁饲料中添加15％和30％的火棘果实粉(火棘组I、Ⅱ两组)，然后测定SOD、CAT活性。结果：火棘组I、Ⅱ两组小鼠肝、肾的SOD的活性较对照组有显著升高，火棘组较对照组的血、肝、肾CAT活性也有升高趋势。结论：火棘对正常小鼠有一定的抗脂质过氧化作用。