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我家附近的菜市场有一个中年女人,专卖蒸菜。
一个蜂窝煤炉,一个大蒸锅,一张小木茶几,一摞瓷碗、方便碗,这就是她全部的家当。她只做蒸肉、蒸排骨和梅菜扣肉,每天数量不多,味道很不错,尤其是蒸排骨,去晚了就买不到。因为儿子喜欢,看她人干干净净,菜也干净,所以常去她那买。熟了之后免不了会多说几句,知道她下岗之后凭自己的手艺挣钱。她说:“我从来不买差肉,我的东西,让你们吃了放心才行。”
周末,我又到她那买蒸排骨,结果只剩几碗蒸肉。她说:“排骨还要等一会,要不你跟我去家里拿吧?”她告诉我家就在附近,于是去了。
进门,很简朴的屋子,泛着清光的水泥地面,拖得纤尘不染,洁白的墙面贴着几张风景画、明星画。我随她走到后面自己盖出来的小偏间,那是她的工作间,也是她家的厨房。干净、整齐,我只能用这两个词来形容。比我见过的那些富丽堂皇的酒店的操作间干净不知多少倍,碗橱的蓝色纱门都刷洗得清清爽爽。
很是羡慕她的家人,我禁不住感慨:“你家里好干净啊。”
她呵呵一笑:“怎么能不干净呢?其实也不要费太多事,每天都擦洗一下,很简单的。屋子不好,再不收拾,那就一点看相都没有了。”
她淡淡地笑。原来,用心生活就可以精致如此,温馨如此。
仔细想来,日常的一盆花、一棵草,甚至一餐饭,都可以表现生活的用心与精致。养一盆最普通的花,栽一棵最不起眼的草,也可以赏心悦目;最简单的饭菜,也可以做得精致,讲究色香味,让家人吃得眉开眼笑,自己心满意足。
精致, 并不是用金钱堆积的华丽与高贵,而是一种对生活的信念,激情与热爱。
编辑 家英宏
一个蜂窝煤炉,一个大蒸锅,一张小木茶几,一摞瓷碗、方便碗,这就是她全部的家当。她只做蒸肉、蒸排骨和梅菜扣肉,每天数量不多,味道很不错,尤其是蒸排骨,去晚了就买不到。因为儿子喜欢,看她人干干净净,菜也干净,所以常去她那买。熟了之后免不了会多说几句,知道她下岗之后凭自己的手艺挣钱。她说:“我从来不买差肉,我的东西,让你们吃了放心才行。”
周末,我又到她那买蒸排骨,结果只剩几碗蒸肉。她说:“排骨还要等一会,要不你跟我去家里拿吧?”她告诉我家就在附近,于是去了。
进门,很简朴的屋子,泛着清光的水泥地面,拖得纤尘不染,洁白的墙面贴着几张风景画、明星画。我随她走到后面自己盖出来的小偏间,那是她的工作间,也是她家的厨房。干净、整齐,我只能用这两个词来形容。比我见过的那些富丽堂皇的酒店的操作间干净不知多少倍,碗橱的蓝色纱门都刷洗得清清爽爽。
很是羡慕她的家人,我禁不住感慨:“你家里好干净啊。”
她呵呵一笑:“怎么能不干净呢?其实也不要费太多事,每天都擦洗一下,很简单的。屋子不好,再不收拾,那就一点看相都没有了。”
她淡淡地笑。原来,用心生活就可以精致如此,温馨如此。
仔细想来,日常的一盆花、一棵草,甚至一餐饭,都可以表现生活的用心与精致。养一盆最普通的花,栽一棵最不起眼的草,也可以赏心悦目;最简单的饭菜,也可以做得精致,讲究色香味,让家人吃得眉开眼笑,自己心满意足。
精致, 并不是用金钱堆积的华丽与高贵,而是一种对生活的信念,激情与热爱。
编辑 家英宏