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中空纤维膜反应器转化L—天冬氨酸生成L—丙氨酸
中空纤维膜反应器转化L—天冬氨酸生成L—丙氨酸
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxxsdc
【摘 要】
:
采用中空纤维膜反应器,利用假单胞菌P.dacunhae DQ-p1转化L-天冬氨酸生成L-丙氨酸,最适pH6.0 ,最适温度30℃,EDTA和Tween-80对细胞产酶有促进作用,游离细胞半衰期为93 h.采用
【作 者】
:
董学伟
张春枝
金凤燮
【机 构】
:
大连轻工业学院生物与食品工程学院
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
中空纤维膜反应器
L-天冬氨酸
L-丙氨酸
转化率
假单胞菌P
dacunhae
hollowfibermembranereactor
Lalanine
P.d
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采用中空纤维膜反应器,利用假单胞菌P.dacunhae DQ-p1转化L-天冬氨酸生成L-丙氨酸,最适pH6.0 ,最适温度30℃,EDTA和Tween-80对细胞产酶有促进作用,游离细胞半衰期为93 h.采用对流扩散式中空纤维膜反应器转化L-天冬氨酸生成L-丙氨酸,转化率超过90%.
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