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期刊论文
淮安饮食文化与区域经济发展关系研究
淮安饮食文化与区域经济发展关系研究
来源 :市场周刊(理论研究) | 被引量 : 0次 | 上传用户:Eryuelan
【摘 要】
:
淮安是淮扬菜的故乡,有着丰富的饮食文化。丰富的饮食文化推动了淮安经济的发展,同时经济的繁荣也带动了饮食文化发展。所以淮安市应该充分认识到两者的关系,深入挖掘淮安饮
【作 者】
:
孟英伟
【机 构】
:
江苏财经职业技术学院
【出 处】
:
市场周刊(理论研究)
【发表日期】
:
2014年02期
【关键词】
:
淮安
饮食文化
区域经济
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淮安是淮扬菜的故乡,有着丰富的饮食文化。丰富的饮食文化推动了淮安经济的发展,同时经济的繁荣也带动了饮食文化发展。所以淮安市应该充分认识到两者的关系,深入挖掘淮安饮食文化内涵,利用饮食文化的影响力推动淮安经济的发展。
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