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目的:对酸乳中乳酸菌数不确定度的来源进行分析。方法:采用合并样品标准差的方法来评定乳酸菌数的不确定度。结果:评定结果表明酸乳中乳酸菌数检验的不确定度是测量结果对数值±0.039。结论:该批样品乳酸菌数的置信区间范围为6.2×107≤X≤7.5×107 cfu/g。
酸乳乳酸菌数检验中不确定度的评定
【摘 要】
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目的:对酸乳中乳酸菌数不确定度的来源进行分析。方法:采用合并样品标准差的方法来评定乳酸菌数的不确定度。结果:评定结果表明酸乳中乳酸菌数检验的不确定度是测量结果对数
【机 构】
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湖南省长沙市疾病预防控制中心,湖南省长沙市长沙县质量技术监督局,
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2012年08期
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