【摘 要】
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利用羧甲基淀粉、羧甲基纤维素与羟丙基甲基纤维素进行复配,研究羧甲基类多糖与羟丙基甲基纤维素的协同作用,并对其增稠作用的机理进行研究。结果表明:羧甲基淀粉钠和羧甲基纤维
【机 构】
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北京理工大学材料科学与工程学院,北京北方世纪纤维素技术开发有限公司
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利用羧甲基淀粉、羧甲基纤维素与羟丙基甲基纤维素进行复配,研究羧甲基类多糖与羟丙基甲基纤维素的协同作用,并对其增稠作用的机理进行研究。结果表明:羧甲基淀粉钠和羧甲基纤维素钠对非离子型纤维素混合醚都有一定的增黏协同效应,且淀粉羧甲基物比纤维素羧甲基物的增黏效应更明显。
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