马志和 一身故事 半生精彩

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马志和,回族人,中国烹饪大师,中国烹饪协会清真专业委员常委,对于清真菜有着卓越的贡献。已过天命之年的他虽然诸多荣誉加身,但却仍保持着一颗平常心,在采访过程中,“不敢当”“过奖”等话语他常挂在嘴 Ma Zhihe, Hui nationality, Chinese cooking master, member of the Standing Committee of the Muslim Association of China Cuisine Association, has made outstanding contributions to Halal cuisine. Although he has passed many honors, he still maintains an ordinary heart. During the interview, he often hangs in his mouth
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