【摘 要】
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虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老
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虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老人食用的营养佳品,对健康极有裨益。
Shrimp nutrition is extremely rich, 100 grams shrimp, containing 39.3 grams of protein, calcium 2 grams. In addition, the shrimp is also rich in potassium, iodine, magnesium, phosphorus and other trace elements and vitamins, aminophylline and other ingredients, and its meat and soft as fish, easy to digest, after all, the nutritional content of the elderly eat good, very healthy benefit.
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