论文部分内容阅读
荟萃中西文化的香港，是世界公认的美食天堂。香港餐饮业特别是中餐酒楼的发展，对改革开放后的大陆餐饮业影响尤为深远，时至今日，内地很多餐饮企业的管理和服务，还在沿用其做法。
香港酒楼管理一瞥
【摘 要】
：
荟萃中西文化的香港，是世界公认的美食天堂。香港餐饮业特别是中餐酒楼的发展，对改革开放后的大陆餐饮业影响尤为深远，时至今日，内地很多餐饮企业的管理和服务，还在沿用其做法。
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2006年05S期
其他文献
十月的北京．迎来了一年一度的加州葡萄酒系列推广活动——“品味阳光，加州餐酒”。加州餐酒协会协同76家加州酒商．于10月17日在1949-THE HIDDEN CITY举行大型研讨会、新闻发布会
承载幸福的礼物。让香宫餐厅的年糕礼盒承载着祝福和期望．将幸运和美满带给您的亲朋好友。年糕素有“年年高升”的寓意，由富含营养的糯米做成，并配以选择多样的内馅。它传承着悠
“便宜坊”老字号蕴涵了“方便宜人．物超所值”的经营理念．其下属功德林素菜饭庄，是一家经营佛家经素菜肴的饭庄。其制作的素菜特点是以素仿荤．原料以三菇六耳（即磨菇、香菇、草菇
2006年6月2日，麦当劳（中国）有限公司在北京宣布，麦当劳已经分别与著名家居连锁超市东方家园有限公司和著名商业地产开发商泛华建设集团签署了重要战略联盟协议，在全国范围内推进麦
本文主要介绍了变频调速在恒压供水系统中的应用，系统中采用了数字滤波技术和数字HD控制技术．有效的减小了系统中的干扰，提高了系统的稳定性。
考试是学生在完成课程学习后,对其知识水平的一种鉴定方法,监考是对考试过程的监管,是教学管理工作的基础。本文以内蒙古农业大学兽医学院的考务工作为研究对象,采用B/S模式
校园网建设过程中，资源库是非常重要的一环。如果说硬件是高速公路，软件是汽车，那么资源就是货物。文章结合我校校园网的建设、改造和应用与维护方面的经验，基于校园网环境下的教
马勒贸易（上海）有限公司；辉门中国；德国LuK汽车部件服务公司中国代表处；天合汽车部件技术服务上海有限公司；上海伊顿发动机零部件有限公司；法雷奥。