【摘 要】
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原料:活河鳗600克,水发香菇30克,蒜肉20克,精盐2克,味精5克,酱油15克,姜蒜汁10克,绍酒25克,白糖10克,胡椒粉0.5克,清汤500克,湿淀粉5克,香油3克,花生油800克。 制法:1、将河
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原料:活河鳗600克,水发香菇30克,蒜肉20克,精盐2克,味精5克,酱油15克,姜蒜汁10克,绍酒25克,白糖10克,胡椒粉0.5克,清汤500克,湿淀粉5克,香油3克,花生油800克。 制法:1、将河鳗放于清水中养2天,
Raw materials: live river eel 600 grams, 30 grams of water, mushrooms, garlic 20 grams, 2 grams of salt, 5 grams of MSG, soy sauce 15 grams, ginger garlic juice 25 grams, 10 grams of white sugar, pepper 0.5 grams , 500 grams of broth, wet starch 5 grams, sesame oil 3 grams, 800 grams of peanut oil. System of law: 1, the river eel placed in water for 2 days,
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Gas stoves use time is