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为了降低烟叶木质素的含量，达到降低卷烟烟气杂气，提升卷烟吸食品质，进行了白腐菌生物法降低烟叶木质素含量的研究。结果表明：白腐菌处理烟叶的最佳条件为pH为物料自然值，菌种添加量为3％，温度为35℃，此条件下可降低木质素含量309／6左右，烟叶整体品质显著提升。
白腐菌对烟叶木质素含量的影响
【摘 要】
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为了降低烟叶木质素的含量，达到降低卷烟烟气杂气，提升卷烟吸食品质，进行了白腐菌生物法降低烟叶木质素含量的研究。结果表明：白腐菌处理烟叶的最佳条件为pH为物料自然值，菌种添加
【机 构】
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山东瑞博斯烟草有限公司
【出 处】
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贵州农业科学
【发表日期】
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2013年7期
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