上海人吃上人工养殖银鲳有望三年内实现

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中国水产科学研究院东海水产研究所研究员施兆鸿2016年12月25日透露,在银鲳捕捞量持续下降、个体小型化的趋势下,他带领团队进行了长达12年的潜心研究,目前银鲳的全人工养殖进入最后的产业化生产阶段,按照研究进度,全人工养殖银鲳有望在今后两三年内上市民餐桌。上海市民最爱海产品之一的银鲳可以走进千家万户。
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