维生素对谷氨酸棒杆菌SYPS-062直接发酵合成L-丝氨酸的影响

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【摘要】

：

研究了VB1,生物素,VB6,VB2,叶酸和VB12对一株谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum）SYPS-062直接利用糖质原料发酵生产L-丝氨酸的影响,并且初步分析了这几种维生素对菌株SY

【作者】

：

张晓娟窦文芳许泓瑜许正宏

【机构】

：

江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院

【出处】

：

中国生物工程杂志

【发表日期】

：

2007年5期

【关键词】

：

L-丝氨酸谷氨酸棒杆菌维生素代谢调控优化 L-serine Corynebacterium glutamicum Vitamins Metabolic

【基金项目】

：

国家“973”计划资助项目（2007CB707804）, 长江学者和创新团队发展计划资助项目（IRT0532）.

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研究了VB1,生物素,VB6,VB2,叶酸和VB12对一株谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum）SYPS-062直接利用糖质原料发酵生产L-丝氨酸的影响,并且初步分析了这几种维生素对菌株SYPS-062发酵积累L-丝氨酸的调控机制。添加一定量的生物素,VB1和VB6表现出对L-丝氨酸积累分别为35%,28%和11%的促进;添加VB2实现了L-丝氨酸和生物量的等幅提高;而叶酸和VB12则通过促进菌株SYPS-062中1C单元循环的效率使L-丝氨酸的积累量分别提高了39%和82%

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