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又是一年岁末时.rn转瞬间,又陪伴大家度过了三百多个日夜.回首过往,从日本蛋糕糖果业巨头“不二家”用过期牛奶做蛋糕的丑闻到震惊全国的三鹿“毒奶粉”事件,全球范围内的食品安全事件接连不断的发生,导致食品行业面临前所未有的信任危机,从而给政府机构和生产企业带来沉重的压力.
食品可追溯体系:给食品装上“安心码”
【摘 要】
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又是一年岁末时.rn转瞬间,又陪伴大家度过了三百多个日夜.回首过往,从日本蛋糕糖果业巨头“不二家”用过期牛奶做蛋糕的丑闻到震惊全国的三鹿“毒奶粉”事件,全球范围内的食
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2010年12期
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