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中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里,不少都是以食物为主而产生神奇疗效的,然而日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的良药。 大豆:大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆皂苷,这种物
餐桌上的降脂“良药”
【摘 要】
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中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里,不少都是以食物为主而产生神奇疗效的,然而日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的良药。 大豆:大豆及其制品
【出 处】
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开卷有益(求医问药)
【发表日期】
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2000年9期
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