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中西合壁的澳门饮食
中西合壁的澳门饮食
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wendi8888
【摘 要】
:
由于澳门曾长期作为东西洋贸易的中转站,集中西文化于一身,饮食习惯亦东西并重,丰富多彩,给游客留下了难以忘怀的深刻印象。
【作 者】
:
周耀华
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
1999年7期
【关键词】
:
澳门
饮食文化
饮食习惯
烹饪技术
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由于澳门曾长期作为东西洋贸易的中转站,集中西文化于一身,饮食习惯亦东西并重,丰富多彩,给游客留下了难以忘怀的深刻印象。
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