关于芦荟中的羧肽酶的研究

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芦荟作为一种民间用药,已广泛被人们接受.目前它又作为一种药食同源植物得到广泛开发应用.本文综述有关芦荟中羧基肽酶的分离提纯、最适作用条件、底物专一性、抑制剂等一些理化性质,以及它的一些药用功效的研究情况.
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