论文部分内容阅读
营养是维持生命与健康的物质基础,对人体健康至关重要。人体一旦营养不足,抵抗力下降,容易诱发各种疾病。相反,营养一旦过剩,不仅对体内组织器官造成过多负担,如果在体内堆积还会导致身体肥胖,成为多种疾病的温床。如何做到平衡膳食呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的有关专家告诉我们,以下八大法则必须牢记。