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荠菜，别名野荠、野菜、地菜、护生草、鸡心菜，为十字花科植物。荠菜生长于田野、路边及庭园，全国各地均有栽培。
三月三荠菜当灵丹
【摘 要】
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荠菜，别名野荠、野菜、地菜、护生草、鸡心菜，为十字花科植物。荠菜生长于田野、路边及庭园，全国各地均有栽培。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2001年3期
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