【摘 要】
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以湖北农村学龄儿童５１９名为对象，调查其膳食营养状况，暗适应能力、眼结膜印迹细胞和血清维生素Ａ含量，对ＢＡ缺乏儿童补充ＶＡ制剂并观察其效果。结果表明，ＶＡ摄入量仅占供给量标准的６５．８％，ＣＩＣ异常率达５９．１％；一次
【机 构】
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同济医科大学营养与食品卫生学教研室
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以湖北农村学龄儿童５１９名为对象，调查其膳食营养状况，暗适应能力、眼结膜印迹细胞和血清维生素Ａ含量，对ＢＡ缺乏儿童补充ＶＡ制剂并观察其效果。结果表明，ＶＡ摄入量仅占供给量标准的６５．８％，ＣＩＣ异常率达５９．１％；一次性口服２０万ＩＵＶＡ后，血清ＶＡ值增加为０．５４－０．６６μｍｏｌ／ｌ，异常ＣＩＣ恢复率达８１．４％，表明一次性口服大剂量ＶＡ制剂补充ＶＡ缺乏是有效的。
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