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为研究和筛选甘草提取物中的活性成分,采用超滤质谱法（UF-MS）研究了人血清白蛋白和5种甘草提取物（甘草苷、甘草酸、甘草素、甘草呋喃酮和甘草利酮）的相互作用.结果表明：这5种甘草提取物均与人血清白蛋白有不同程度的结合,其中甘草酸的结合能力最强,其次是甘草苷、甘草素、甘草呋喃酮和甘草利酮.说明超滤质谱法可准确识别与受体蛋白质结合的活性小分子配体,实现天然产物活性成分的快速筛选.