酸浸提测定冷饮、冷食中铅的研究

来源 :徐州工程学院学报:社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:saisai214
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以0.1mol/L的盐酸作为浸提液,提取冷饮、冷食中的铅,然后用双硫腙法测定其含量。铅的回收率在93.8—101.0%之间;变异系数在0.72%—2.18%之间。测定结果与湿法消化法比较,无显著性差异,而且此法简单、快速、节省试剂。
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