【摘 要】
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甜玉米作为新型果蔬型食品,已经在世界各国得到迅速发展。甜玉米是玉米的一个亚种,与普通玉米相比,其营养价值高,含人体必需的氨基酸和蛋白质、糖和多种维生素。以其适口性好
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甜玉米作为新型果蔬型食品,已经在世界各国得到迅速发展。甜玉米是玉米的一个亚种,与普通玉米相比,其营养价值高,含人体必需的氨基酸和蛋白质、糖和多种维生素。以其适口性好,鲜食兼有水果、蔬菜的营养和风味,易于咀嚼和消化吸收的独特特点而深受消费者喜爱。
As a new fruit and vegetable food, sweet corn has been rapidly developed in all countries of the world. Sweet corn is a subspecies of corn that has high nutritional value compared to regular maize and contains amino acids and proteins essential for the body, sugars and multivitamins. Its palatability is good, both fresh fruits and vegetables, vegetables, nutrition and flavor, easy to chew and digestion and absorption of the unique characteristics of consumers by the favorite.
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