百里杜鹃珍稀食用菌生产情况的调查与思考

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通过对百里杜鹃珍稀食用菌生产经营户、专业合作社、企业及生产种类进行调查研究,全面分析了珍稀食用菌生产发展的现状,指出珍稀食用菌生产存在的问题:一是缺乏龙头企业带动,二是缺乏宏观调控手段,三是产业化程度极低。最后,提出了支持菇业发展的政策措施及珍稀菇未来的发展方向。
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