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1 前言 鹤岗市位于黑龙江省东北部，马铃薯作为鹤岗市主要农作物之一，栽培历史悠久，是最有发展前途的十大营养健康食品之一，播种面积由三万亩增加到近十万亩。播种面积占全市粮田总面积的16％。它既是粮又是菜，被群众称为“宝贝蛋”，块茎又是提取淀粉加工粉条的主要原料，茎叶是家畜的好饲料，因此马铃薯生产在农民经济收入中有主导地位。1998年以来，市农委认真贯彻市委、市政府提出的“依托资源优势和生态优势，面向市场择优开发，重点突破”的经济发展战略，