烧开水宜沸2~3分钟

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在日常生活中,人们离不开饮用开水。但是70年代,美国科学家曾在加氯消毒后的自来水中,分离出 13种具有潜在恶性致畸、致癌、致突变的挥发性卤代烃等物质,引起了人们的普遍关注。有人曾做过这样的一项试验,通过烧水的时间、水的温度变化,来测定水中的有毒物质的含量。结果发现,水中氯仿等卤代烃的含量在水不断升温中,其含量也不断增加。当水温达到90℃时,卤代烃含量已由最 In daily life, people can not do without drinking water. However, in the 1970s, American scientists isolated 13 kinds of volatile halohydrocarbons with potential malignant teratogenicity, carcinogenesis and mutation in tap water after chlorination, causing widespread concern. Someone has done such a test, by boiling time, water temperature changes, to determine the water content of toxic substances. The results showed that the content of halogenated hydrocarbons such as chloroform in the water is constantly warming, its content is also increasing. When the water temperature reaches 90 ℃, the content of halogenated hydrocarbons has been the most
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