一起不明原因食物中毒事件的调查分析

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2005年7月18日,马鞍山市某钢铁厂食堂发生一起食物中毒事件,现将该事件调查处理过程报告如下。1流行病学调查1.1事件经过7月21日,市卫生局接到该钢铁厂报告:7月18日晚17:00~18:30,该厂当天上小夜班的职工在该厂食堂就餐约1h后,先后多人出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。市卫生局接 On July 18, 2005, a food poisoning incident occurred in the canteen of a steel mill in Maanshan City. The investigation and handling of the incident are reported as follows. 1 epidemiological survey 1.1 incident After July 21, the Municipal Health Bureau received the report of the steel plant: July 18 evening 17: 00 ~ 18: 30, the plant on the day and night shift workers in the factory canteen dining about After 1h, many people have vomiting, abdominal pain, diarrhea and other symptoms. City Health Bureau access
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