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摘 要:该文对弧形大棚的建设中存在的问题,提出了半坡式草莓大棚的设计与建造模式;并从品种引选、培育壮苗、合理施肥、科学防治病虫害等方面介绍了配套的绿色高效栽培技术。
关键词:半坡式;草莓;设计建造;绿色;栽培
中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)18-0058-02
皖北地区包括安徽蚌埠、淮北、亳州、宿州、阜阳、淮南6市市域和六安的寿县、霍邱县2县。在我国南北气候分界线秦岭、淮河一线的交界处,四季分明,雨量适中,光照充足。年均气温14.5~15.0℃,无霜期213~223d,年均降水821~938mm,太阳辐射总量自北向南5 000~5 150MJ/m2,冬春季主要气候特征为低温寡照,阴雨雾霾天气较多,与江南地区相比,冬季温度偏低,而与北部地区相比,光照时数少。这样的环境条件草莓促成栽培采取双膜或三膜覆盖易发生冻害,且光照明显缺失,易发生畸形果和病害,严重影响草莓的产量、质量和经济效益;采取温室种植,投入成本较大,且不易挪动。为了破解该难题,根据本地区实际,我们研制出以阜阳市颍泉区为代表的“简易半坡式钢架草莓大棚绿色高效栽培”模式,其核心技术包括以下几个方面。
1 半坡式草莓大棚的设计与建造
针对弧形大棚的建设中存在的问题,通过研究和创新,研究结果表明:皖北地区应将原来的拱形大棚改为面向阳光的一面坡状弧形架,南北走向改为东西走向,坐北向南。棚间距调整为3~3.2m,棚头间距3~4m,大棚脊高2.5~2.7m,脊柱距后棚边1.2~1.4m,棚室跨度为7.0m,棚室长度为70~80m,采光角为18~22°为宜的半坡式钢架大棚模式(见图1),棚膜选用无滴膜。在棚室中间安装大棚卷帘机一部,当外界最低气温0℃左右时要开始加盖草帘,-5℃时草帘上加盖防护膜,每天太阳出来30min后开动卷帘机收帘,下午太阳下山0.5h前开动卷帘机加盖草帘。
图1 简易半坡式草莓大棚结构
1.前竖架;2.纵向骨架;3.后竖架;4.横向连接架;5.透明塑料薄膜;6.简易门
通过将大棚的方向和大棚采光角的调整可以增加太阳辐射,棚温升高快,且与午前作物的光合作用最强的时间吻合,同时合理的棚型可以提高大棚的稳定性,免遭冬季大风而毁坏大棚而造成生产失败,增加了大棚的稳固性;草帘或保温被的加盖,可有效保证夜间棚内温度,单层无滴膜覆盖可以增加大棚的透光率,促进草莓光合作用和提升棚温,另一方面减少大棚的湿度,病害降低,减少农药的使用次数,确保食品的安全性。卷帘机的使用可大大的节省人工劳动力成本,且便于操作。
2 半坡式草莓大棚配套的绿色高效栽培技术
半坡式草莓大棚包括:大棚、草帘和地膜覆盖。采取膜下滴灌管进行水分管理,提升了大棚的光能利用率,显著提高了棚内温度,其配套的绿色高效栽培技术主要有:
2.1 品种引选 针对当地主栽品种日系品种红颜、章姬口感好,但抗病性差;欧系品种甜查理抗病性较好,但口感差的现状。从北京市农林科学院引进了我国自主知识产权的“京香”系列草莓新品种8个,经试验示范,京藏香、京怡香、京桃香、白雪公主等4个品种在植物学性状、抗病性、果实品质、产量等方面表现良好,综合性状明显优于红颜、章姬和甜查理,适合皖北地区栽培推广。
2.2 培育壮苗 草莓育苗地要每年一换,且远离种植地,更不能用母田直接留苗。草莓种苗每3~4a更换1次脱毒苗,不能更换的也不能直接使用结果后的草莓苗作母株繁殖生产苗,可以用上年栽植剩余的生产苗,假植在大棚外越冬后,做为次年母株育苗;也可采取对生产植株上发生的匍匐茎苗,进行穴盘育苗,分批采苗,集中管理,作为次年的繁苗母株。当日平均气温达到10℃以上即可开始定植母株。在皖北地区,一般清明节后即可。要控制育苗数量,培育壮苗,促进花芽分化,一般育苗量在45万株/hm2左右即可。小苗布满畦面后,割除母株,整理小苗,密的地方挖掘小苗进行假植,使留下的小苗分布均匀,茁壮成长。育苗期肥水管理做到“前促后控”,不可过分切断氮肥,防止停心株多发。
2.3 合理施肥 在耕翻做垄前,每hm2施用硫酸铜22.5kg,工厂化生产的含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌有效活菌>2亿/g的生物有机肥7 500kg/hm2,45%三元硫酸钾复合肥加过磷酸钙750kg/hm2,在基肥中尽量少施氮肥,以免草莓旺长而推迟花芽的分化。
由于设施草莓的开花结果期长达180d以上,植株的负担较重,肥料的适时补充对防止其早衰非常重要,因此除定植前要求施足基肥外,还须结合浇水追肥7~10次,从现蕾开始7d追肥1次,共追肥3次,以后每隔15d追肥1次。一般可用高钾复合肥、草莓专用冲施肥、含腐植酸水溶肥,轮换随浇水追施,少量多次,不浇空水,不追纯氮肥。在草莓生长前期,通过喷施NAS生物诱导剂,调节植株生长,在草莓开花前用NAS生物诱导剂150倍液喷施,每10d1次,连续3次;进入结果期,用NAS生物诱导剂300倍液喷施,每7d喷1次,连续3次。
2.4 科学防治病虫害
2.4.1 土壤处理 定植草莓前15d,每1hm2用液态氰氨化钙600kg随水滴灌至栽植垄上,确保灌匀、灌透。
2.4.2 趋避、诱杀 在大棚通风口加挂防虫网,并悬挂银灰色膜条趋避蚜虫,防止害虫进入;在草莓行间种植葱、蒜,趋避害虫。悬挂诱虫色板,利用黄斑诱杀蚜虫,蓝板诱杀蓟马;配制糖醋液诱杀夜蛾、地老虎等成虫害虫。
2.4.3 选用生物农药 可用多黏类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、嘧啶核苷类抗生素、申嗪霉素等生物菌剂防治红中柱根腐病、枯萎病等土传病害;可用枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、武夷菌素、多抗霉素、中生菌素、丁子香酚、蛇床子素、低聚糖素、宁南霉素等生物菌剂防治炭疽病、灰霉病、白粉病等草莓病害;可用印楝素、除虫菊、苦参碱、鱼藤酮、乙基多杀菌素等生物制剂防治蚜虫、蓟马和夜蛾等虫害。
2.4.4 合理使用化学农药 优先采用烟熏法、粉尘法防治。有限度地选择使用高效、低毒、低残留的农药,严格控制施药量施药时间和安全间隔期,采收前15d禁止使用任何农药。
关键词:半坡式;草莓;设计建造;绿色;栽培
中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)18-0058-02
皖北地区包括安徽蚌埠、淮北、亳州、宿州、阜阳、淮南6市市域和六安的寿县、霍邱县2县。在我国南北气候分界线秦岭、淮河一线的交界处,四季分明,雨量适中,光照充足。年均气温14.5~15.0℃,无霜期213~223d,年均降水821~938mm,太阳辐射总量自北向南5 000~5 150MJ/m2,冬春季主要气候特征为低温寡照,阴雨雾霾天气较多,与江南地区相比,冬季温度偏低,而与北部地区相比,光照时数少。这样的环境条件草莓促成栽培采取双膜或三膜覆盖易发生冻害,且光照明显缺失,易发生畸形果和病害,严重影响草莓的产量、质量和经济效益;采取温室种植,投入成本较大,且不易挪动。为了破解该难题,根据本地区实际,我们研制出以阜阳市颍泉区为代表的“简易半坡式钢架草莓大棚绿色高效栽培”模式,其核心技术包括以下几个方面。
1 半坡式草莓大棚的设计与建造
针对弧形大棚的建设中存在的问题,通过研究和创新,研究结果表明:皖北地区应将原来的拱形大棚改为面向阳光的一面坡状弧形架,南北走向改为东西走向,坐北向南。棚间距调整为3~3.2m,棚头间距3~4m,大棚脊高2.5~2.7m,脊柱距后棚边1.2~1.4m,棚室跨度为7.0m,棚室长度为70~80m,采光角为18~22°为宜的半坡式钢架大棚模式(见图1),棚膜选用无滴膜。在棚室中间安装大棚卷帘机一部,当外界最低气温0℃左右时要开始加盖草帘,-5℃时草帘上加盖防护膜,每天太阳出来30min后开动卷帘机收帘,下午太阳下山0.5h前开动卷帘机加盖草帘。
图1 简易半坡式草莓大棚结构
1.前竖架;2.纵向骨架;3.后竖架;4.横向连接架;5.透明塑料薄膜;6.简易门
通过将大棚的方向和大棚采光角的调整可以增加太阳辐射,棚温升高快,且与午前作物的光合作用最强的时间吻合,同时合理的棚型可以提高大棚的稳定性,免遭冬季大风而毁坏大棚而造成生产失败,增加了大棚的稳固性;草帘或保温被的加盖,可有效保证夜间棚内温度,单层无滴膜覆盖可以增加大棚的透光率,促进草莓光合作用和提升棚温,另一方面减少大棚的湿度,病害降低,减少农药的使用次数,确保食品的安全性。卷帘机的使用可大大的节省人工劳动力成本,且便于操作。
2 半坡式草莓大棚配套的绿色高效栽培技术
半坡式草莓大棚包括:大棚、草帘和地膜覆盖。采取膜下滴灌管进行水分管理,提升了大棚的光能利用率,显著提高了棚内温度,其配套的绿色高效栽培技术主要有:
2.1 品种引选 针对当地主栽品种日系品种红颜、章姬口感好,但抗病性差;欧系品种甜查理抗病性较好,但口感差的现状。从北京市农林科学院引进了我国自主知识产权的“京香”系列草莓新品种8个,经试验示范,京藏香、京怡香、京桃香、白雪公主等4个品种在植物学性状、抗病性、果实品质、产量等方面表现良好,综合性状明显优于红颜、章姬和甜查理,适合皖北地区栽培推广。
2.2 培育壮苗 草莓育苗地要每年一换,且远离种植地,更不能用母田直接留苗。草莓种苗每3~4a更换1次脱毒苗,不能更换的也不能直接使用结果后的草莓苗作母株繁殖生产苗,可以用上年栽植剩余的生产苗,假植在大棚外越冬后,做为次年母株育苗;也可采取对生产植株上发生的匍匐茎苗,进行穴盘育苗,分批采苗,集中管理,作为次年的繁苗母株。当日平均气温达到10℃以上即可开始定植母株。在皖北地区,一般清明节后即可。要控制育苗数量,培育壮苗,促进花芽分化,一般育苗量在45万株/hm2左右即可。小苗布满畦面后,割除母株,整理小苗,密的地方挖掘小苗进行假植,使留下的小苗分布均匀,茁壮成长。育苗期肥水管理做到“前促后控”,不可过分切断氮肥,防止停心株多发。
2.3 合理施肥 在耕翻做垄前,每hm2施用硫酸铜22.5kg,工厂化生产的含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌有效活菌>2亿/g的生物有机肥7 500kg/hm2,45%三元硫酸钾复合肥加过磷酸钙750kg/hm2,在基肥中尽量少施氮肥,以免草莓旺长而推迟花芽的分化。
由于设施草莓的开花结果期长达180d以上,植株的负担较重,肥料的适时补充对防止其早衰非常重要,因此除定植前要求施足基肥外,还须结合浇水追肥7~10次,从现蕾开始7d追肥1次,共追肥3次,以后每隔15d追肥1次。一般可用高钾复合肥、草莓专用冲施肥、含腐植酸水溶肥,轮换随浇水追施,少量多次,不浇空水,不追纯氮肥。在草莓生长前期,通过喷施NAS生物诱导剂,调节植株生长,在草莓开花前用NAS生物诱导剂150倍液喷施,每10d1次,连续3次;进入结果期,用NAS生物诱导剂300倍液喷施,每7d喷1次,连续3次。
2.4 科学防治病虫害
2.4.1 土壤处理 定植草莓前15d,每1hm2用液态氰氨化钙600kg随水滴灌至栽植垄上,确保灌匀、灌透。
2.4.2 趋避、诱杀 在大棚通风口加挂防虫网,并悬挂银灰色膜条趋避蚜虫,防止害虫进入;在草莓行间种植葱、蒜,趋避害虫。悬挂诱虫色板,利用黄斑诱杀蚜虫,蓝板诱杀蓟马;配制糖醋液诱杀夜蛾、地老虎等成虫害虫。
2.4.3 选用生物农药 可用多黏类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、嘧啶核苷类抗生素、申嗪霉素等生物菌剂防治红中柱根腐病、枯萎病等土传病害;可用枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、武夷菌素、多抗霉素、中生菌素、丁子香酚、蛇床子素、低聚糖素、宁南霉素等生物菌剂防治炭疽病、灰霉病、白粉病等草莓病害;可用印楝素、除虫菊、苦参碱、鱼藤酮、乙基多杀菌素等生物制剂防治蚜虫、蓟马和夜蛾等虫害。
2.4.4 合理使用化学农药 优先采用烟熏法、粉尘法防治。有限度地选择使用高效、低毒、低残留的农药,严格控制施药量施药时间和安全间隔期,采收前15d禁止使用任何农药。