波纹巴非蛤小分子肽在水剂化妆品中的稳定性

来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhubin19851021
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试验考察了含量、空气暴露时长、光照、pH、化妆品常用防腐剂等因素对波纹巴非蛤(Paphi0 Undu-Zctte)小分子肽抗氧化活性的影响,并研究了其在化妆品体系中的稳定性。结果表明.波纹巴非蛤小分子肽在含量为0.2%~1.0%(m/V)时对自由基的清除能力随含量增大而增强,当含量达到1.0%时,羟自由基清除率为66%,超氧阴离子自由基清除率为70%,且24h空气暴露对自由基清除能力无影响:波纹巴非蛤小分子肽的光和pH稳定性良好;常用化妆品防腐剂对其稳定性基本无影响,但避免加入量过大。波纹巴非蛤小分子肽作
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