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辽西水资源相对匮乏,气候干燥,严重制约着农业的健康发展。建平县大力推广膜下节水滴灌技术,全县推广设施滴灌甜菜3840亩,平均单产5500公斤,获得了良好的经济和生态效益。现根据实际生产经验,将本地甜菜膜下滴灌高产高糖栽培技术总结如下。
1 整地施肥
1.1 选地
甜菜不同于禾本科作物,主要依靠块根丰产,根体肥大,根系发达,需水需肥多,生物产量高。对土壤理化特性要求比较严格。应选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、灌排方便的中性、微碱性(pH6.5~7.5)土壤。甜菜忌重迎茬,以玉米、小麦、亚麻、马铃薯茬为宜,应实行轮作制,以4~5年为一个轮作期。
1.2 整地
甜菜是深根作物,深厚的耕层、良好的土壤结构是获得高产的关键。最好进行秋翻地、秋整地、秋施有机肥。提倡机械深翻25~35厘米,秋季深翻前全层施入发酵好的有机肥2~3立方米,秋翻时混入土中。整地要求适时耕翻、精细平整、疏松土壤、上虚下实,清除杂草根茬,无坷垃,结合施肥,达到深、松、细、平、净、肥的标准。冬季镇压,早春耙磨,防止失墒。雨水到惊蛰之间镇压2~3次。
1.3 施肥
提倡增施有机肥,每亩施农家肥2000~4000公斤。农家肥或有机肥在播种前整地时均匀撒在地面上,旋耕入土。质量好、肥效高的腐熟鸡粪或饼肥,也可在播种时与化肥混合集中施于播种沟内做种肥。甜菜耗肥量大,吸肥力强,吸肥期长。推荐使用40%甜菜专用肥(12-10-18)每亩施40~50公斤、50%硫酸钾(K20)12公斤。根据地力、苗情,可在间苗到封垄前,结合滴灌追施尿素20公斤左右、50%硫酸钾(K20)5公斤。
2 种子处理
选择适应性强、丰产、高糖、抗病的优良品种,是丰产丰收的关键,要求发芽率95%以上,净度98%以上,种子质量达到国家二级以上良种标准。播种前可用35%甲基硫环磷乳油1公斤对水50公斤与50公斤种子混合均匀后闷种24小时,阴干后播种。
3 栽培方法(直播栽培)
3.1 适时播种
一般要求土壤5厘米处地温连续5天稳定通过5℃时即可播种。建平县一般在4月中旬左右进行播种。
3.2 垄作栽培
垄作较平作栽培可增产10%以上,含糖率提高0.5%~1%。一般行距50厘米、垄高12~15厘米,覆土厚3~4厘米,播种后及时镇压。种植密度因地而异,上等肥力亩保苗4500~5000株,中等肥力亩保苗5000~5500株,下等肥力5500~6000株。
3.3 铺设滴灌管带、覆膜
根据土壤质地,可选用1膜两管或1膜1管的铺管方法,播种、铺管、覆膜一次完成。滴灌管,应尽量放松扯平,自然畅通,不宜拉得过紧、扭曲,每隔3~5米压土固定,然后覆膜。覆膜要求用0.005~0.008毫米厚、幅宽90厘米的地膜。覆膜要拉紧铺平,使膜紧贴垄面,每隔2~3米横压一土带,防止大风揭膜。
4 田间管理技术
4.1 及时放苗
出苗后,要及时破膜放苗,以防高温烧苗。苗放出后要压实苗眼土。发现缺苗断垄,应及时补种、补苗。
4.2 疏苗定苗
放苗的同时进行疏苗,每埯留苗2~3株。幼苗长出2对真叶时进行定苗,拔掉病苗、弱苗、杂苗,选留大苗、壮苗。苗期应及时培土,以免风害伤苗。及时清除杂草,并对破损地膜及时进行压土,防止水分散失、大风揭膜现象的发生。
4.3 肥水管理
甜菜适宜追肥期在植株长出8~10片叶时,将要追施的尿素和硫酸钾放入施肥罐中,结合滴水一并滴灌。甜菜是需水较多的作物,整个生育期间根据土壤墒情、天气及不同时期的需水规律进行滴灌3~5次。甜菜苗期需水量少,在不缺水的情况下,应当蹲苗。头水晚滴灌,可促进根系下扎。一般中午叶片萎蔫下垂、夜晚恢复正常为最佳滴灌时间,每次滴水时间4~6小时。在糖分积累时期应控制滴灌水量,如果后期水分过多,易形成大量新叶,降低含糖率。收获前10~15天应停止滴灌。
5 病虫害防治
5.1 防治病害
防治立枯病,每100公斤种子 100升水 50%福美双可湿性粉剂800克,闷种24小时后,再用70%土菌消可湿性粉剂500克或15%恶霉灵2600毫升 益微100克混合拌种。防治根腐病、褐斑病和白粉病,用50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾,隔7~10天喷1次,共喷2~3次。还可选用粉锈宁喷雾防治白粉病。
5.2 防治虫害
防治象甲、跳甲用8%敌敌畏乳油、50%甲基硫环磷500~1000倍液喷雾或80%敌敌畏乳油、50%久效磷乳油500~800倍液喷雾。防治甘蓝夜蛾、草地螟务必在3龄前进行喷药防治,用2.5%溴氰菊酯乳油2000~4000倍液喷雾或用4.5%氯氰菊酯乳油2000~3000倍液喷雾。
6 适时收获
10月上旬,当甜菜多数叶片变黄,外层叶片枯死,心叶散开,叶片下垂并有光泽时,块根重量和含糖量达到最高水平,应当及时收获。收获前应将滴管和支、副管收回存放,同时将地膜清除出甜菜地,以利于机械起拔甜菜,减少污染,做到随挖、随拾、随切削、随装运。
1 整地施肥
1.1 选地
甜菜不同于禾本科作物,主要依靠块根丰产,根体肥大,根系发达,需水需肥多,生物产量高。对土壤理化特性要求比较严格。应选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、灌排方便的中性、微碱性(pH6.5~7.5)土壤。甜菜忌重迎茬,以玉米、小麦、亚麻、马铃薯茬为宜,应实行轮作制,以4~5年为一个轮作期。
1.2 整地
甜菜是深根作物,深厚的耕层、良好的土壤结构是获得高产的关键。最好进行秋翻地、秋整地、秋施有机肥。提倡机械深翻25~35厘米,秋季深翻前全层施入发酵好的有机肥2~3立方米,秋翻时混入土中。整地要求适时耕翻、精细平整、疏松土壤、上虚下实,清除杂草根茬,无坷垃,结合施肥,达到深、松、细、平、净、肥的标准。冬季镇压,早春耙磨,防止失墒。雨水到惊蛰之间镇压2~3次。
1.3 施肥
提倡增施有机肥,每亩施农家肥2000~4000公斤。农家肥或有机肥在播种前整地时均匀撒在地面上,旋耕入土。质量好、肥效高的腐熟鸡粪或饼肥,也可在播种时与化肥混合集中施于播种沟内做种肥。甜菜耗肥量大,吸肥力强,吸肥期长。推荐使用40%甜菜专用肥(12-10-18)每亩施40~50公斤、50%硫酸钾(K20)12公斤。根据地力、苗情,可在间苗到封垄前,结合滴灌追施尿素20公斤左右、50%硫酸钾(K20)5公斤。
2 种子处理
选择适应性强、丰产、高糖、抗病的优良品种,是丰产丰收的关键,要求发芽率95%以上,净度98%以上,种子质量达到国家二级以上良种标准。播种前可用35%甲基硫环磷乳油1公斤对水50公斤与50公斤种子混合均匀后闷种24小时,阴干后播种。
3 栽培方法(直播栽培)
3.1 适时播种
一般要求土壤5厘米处地温连续5天稳定通过5℃时即可播种。建平县一般在4月中旬左右进行播种。
3.2 垄作栽培
垄作较平作栽培可增产10%以上,含糖率提高0.5%~1%。一般行距50厘米、垄高12~15厘米,覆土厚3~4厘米,播种后及时镇压。种植密度因地而异,上等肥力亩保苗4500~5000株,中等肥力亩保苗5000~5500株,下等肥力5500~6000株。
3.3 铺设滴灌管带、覆膜
根据土壤质地,可选用1膜两管或1膜1管的铺管方法,播种、铺管、覆膜一次完成。滴灌管,应尽量放松扯平,自然畅通,不宜拉得过紧、扭曲,每隔3~5米压土固定,然后覆膜。覆膜要求用0.005~0.008毫米厚、幅宽90厘米的地膜。覆膜要拉紧铺平,使膜紧贴垄面,每隔2~3米横压一土带,防止大风揭膜。
4 田间管理技术
4.1 及时放苗
出苗后,要及时破膜放苗,以防高温烧苗。苗放出后要压实苗眼土。发现缺苗断垄,应及时补种、补苗。
4.2 疏苗定苗
放苗的同时进行疏苗,每埯留苗2~3株。幼苗长出2对真叶时进行定苗,拔掉病苗、弱苗、杂苗,选留大苗、壮苗。苗期应及时培土,以免风害伤苗。及时清除杂草,并对破损地膜及时进行压土,防止水分散失、大风揭膜现象的发生。
4.3 肥水管理
甜菜适宜追肥期在植株长出8~10片叶时,将要追施的尿素和硫酸钾放入施肥罐中,结合滴水一并滴灌。甜菜是需水较多的作物,整个生育期间根据土壤墒情、天气及不同时期的需水规律进行滴灌3~5次。甜菜苗期需水量少,在不缺水的情况下,应当蹲苗。头水晚滴灌,可促进根系下扎。一般中午叶片萎蔫下垂、夜晚恢复正常为最佳滴灌时间,每次滴水时间4~6小时。在糖分积累时期应控制滴灌水量,如果后期水分过多,易形成大量新叶,降低含糖率。收获前10~15天应停止滴灌。
5 病虫害防治
5.1 防治病害
防治立枯病,每100公斤种子 100升水 50%福美双可湿性粉剂800克,闷种24小时后,再用70%土菌消可湿性粉剂500克或15%恶霉灵2600毫升 益微100克混合拌种。防治根腐病、褐斑病和白粉病,用50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾,隔7~10天喷1次,共喷2~3次。还可选用粉锈宁喷雾防治白粉病。
5.2 防治虫害
防治象甲、跳甲用8%敌敌畏乳油、50%甲基硫环磷500~1000倍液喷雾或80%敌敌畏乳油、50%久效磷乳油500~800倍液喷雾。防治甘蓝夜蛾、草地螟务必在3龄前进行喷药防治,用2.5%溴氰菊酯乳油2000~4000倍液喷雾或用4.5%氯氰菊酯乳油2000~3000倍液喷雾。
6 适时收获
10月上旬,当甜菜多数叶片变黄,外层叶片枯死,心叶散开,叶片下垂并有光泽时,块根重量和含糖量达到最高水平,应当及时收获。收获前应将滴管和支、副管收回存放,同时将地膜清除出甜菜地,以利于机械起拔甜菜,减少污染,做到随挖、随拾、随切削、随装运。