※风险提示
　　大的咖啡屋如果有一天突然打破常规，做起了售卖器具的生意，显然对咖啡器具专卖店构成大的威胁。
　　投资程序简洁。效仿不难，容易造成过度竞争。
　　不懂此行的投资者盲目投资，只会以失败告终。
　　※成功秘笈
　　年轻的杨先生善于与小供货商联络感情，从此发掘特色产品，以批发价格取得不同类产品。
　　挑选了性价比合理的滨江东路作为铺址，增加店内座位，注重老顾客效应，稳扎稳打做好了咖啡器具店的起步工作。
　　※社会调查波折多多
　　杨先生多年以来都是咖啡发烧友，两年前，有一次，当祖传的咖啡研磨器皿摔坏后，他找遍了整个广州市都没有发现合意的替代品。他于是想，为什么我不可以开一家咖啡器皿专门店呢?说干就干，为了调查可行性，他走访了广州市所有的品牌咖啡屋，一方面了解咖啡发烧友的购买欲望，另外一方面则打听咖啡器皿的进货地点。对于前者，顾客们反应良好，在杨先生的悉心询问下，多数人都表示愿意购买，并详细谈到了想买的种类与花色。
　　※奔走多月选定供货商
　　咖啡屋的老板们则担心杨先生也要加入开咖啡屋的行列与自己竞争，所以态度冷淡。但楊先生没有因此而灰心，他通过调查了解到，咖啡屋老板们希望提高自己的利润率与产品档次，如果将他们“讳莫如深”的“高雅”器皿与咖啡豆随便卖给顾客，顾客自己回去制作就可以了。谁还会上他们的咖啡屋来，所以他们的任何反应都证明这个新生意是可行的。
　　通过3个月的艰苦搜索与上网查询，杨先生终于掌握了广州市所有的咖啡器皿进口商与本地生产商的地址。开始，他冲着大公司的名声兴冲冲地上门咨询进货事宜，却碰了一鼻子灰，杨先生并没有一走了之，经多方努力渐渐地他发现了门道，小的供应商虽然货色单一，但在供应相同货物时态度良好、折扣多多，只要多与几家小公司联系，就可以找到所有大公司的产品。于是，他当即与三个小公司老板签订了长期合作协议，由此获得了比较大的折扣。
　　好不容易完成了进货，杨先生着手挑选铺址。然而苦等了半年，仍然没有等到可租的临街铺面，他只好屈就到了万国广场。
　　※二度开业好服务揽客
　　然而，这个地点的商品起点都比较低，开业后一两个月真称得上门可罗雀，杨先生与合伙朋友一看势头不对，立即着手搬迁。这次，在进行更仔细的社会调查后，他找到了高尚社区林立的滨江东路，在海印桥底，他找到了一处30多个平方米的铺面，临江对街，地理位置优越。与业主一翻讨价还价后，确定了2000元的月租。
　　这次，他找到了学习装修设计的同学，全面装修了小店，由于装修得当，产品新颖，开业不久，立即引来不少的目光。杨先生沿续了一贯的服务态度，每当有人进店搜索，买不买倒在其次，先坐下来喝杯水聊聊再说，一聊起来就拉近了距离。下次来时，不是抱着明确的购买目的就是又带来了几位新顾客。
　　★目标客户：咖啡爱好者、咖啡屋经营者等。
　　★服务项目：经营咖啡器具、咖啡豆、咖啡粉，为一些大公司提供咖啡服务，根据公司使用的器具提供咖啡产品。
　　★选址要素：选择个性化消费氛围比较浓、而且购物群体都比较有消费能力的地点，有利于促进价格不低的咖啡器具的销售和宣传。
　　★所需资金：小规模的咖啡器具店大概需投资10万元左右。◆