固相萃取-HPLC法测定鱼肝油乳中维生素A的含量

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目的建立一种测定鱼肝油乳中维生素A含量的方法。方法采用固相萃取.HPLC法测定。以十八烷基硅烷键合硅脏为色谱柱。流动相为甲醇:水(95:5);流速1mL·min-1,检洲波长为325nm。进样量20μL。结果维生素A在浓度2.5~16Iu·mL-1。的范围内线性良好(R=0.9999)。平均回收率为98.9%,RSD为O.85%(n=9)。结论本法简便、准确,灵敏。可作为鱼肝油乳中维生素A的含量测定方法。
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