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水果中的钻石——樱桃
水果中的钻石——樱桃
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:reeyung
【摘 要】
:
“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”樱桃是果中珍品,是膳食纤维的聚集体。樱桃果皮中含有多量的膳食纤维素,还含有抗氧化的物质维生素C和花青素,以及对心脏病及心血管疾病有
【作 者】
:
赵秀玲
【机 构】
:
黄山学院旅游学院
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
樱桃
膳食纤维素
钻石
水果
心血管疾病
维生素C
聚集体
花青素
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“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”樱桃是果中珍品,是膳食纤维的聚集体。樱桃果皮中含有多量的膳食纤维素,还含有抗氧化的物质维生素C和花青素,以及对心脏病及心血管疾病有益的多量的钾元素。人们都勿失良机,以先尝为快。
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