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在肥料养分中,全生育期特别在花球膨大期最需要氮、磷,在花芽分化后需钾肥。在微量元素中,最需要硼和钼。生产1000公斤绿菜花需纯氮2.5公斤,五氧化二磷1.1公斤,氧化钾2．9公斤。定植前每亩施有机肥2500公斤，生物有机复合肥100公斤，尿素50公斤，过磷酸钙20～25公斤，硫酸钾30公斤。进入莲座期，进行第1次追肥，每亩施纯氮4公斤，氧化钾6公斤。莲座后期进行第2次追肥，每亩施纯氮2．5公斤，氧化钾4公斤。花球形成初期，可根外喷施0．2％～0．5％硼砂。