中职餐旅专业“订单式”人才培养模式的实践研究

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本文主要论述了中职餐旅专业“订单式”人才培养模式的构建问题。指出“订单式”培养是中职学校教育发展的必然要求与发展趋势,是实现校企合作双赢的有效方式,是培养企业需要的技能人才的有效途径。
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