饼干成型机的现状和发展

来源 :上海食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunjava2009
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<正> 近年来,饼干生产在全国范围内获得了迅速的发展。但饼干成型设备相对地比较落后,跟不上生产发展的需要,长期以来,各地食品厂普遍采用间歇式的冲压成型机,这种机器的生产率低,噪声大。采用铁盘作饼干载体,劳动强度很大,烘烤时损耗的热量也较多。
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