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给70名4～6岁儿童同时补充硫胺素、核黄素及抗坏血酸,补充量加膳食摄入量达到或略高于供给量标准,补充70天,使体内三种维生素达到充裕水平。以试验末期四小时负荷尿排出量的百分位数,求出儿童三种维生素营养状况充裕、正常、不足缺乏的判定指标。
4～6岁儿童硫胺素、核黄素及抗坏血酸四小时负荷尿判定指标的研究
【摘 要】
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给70名4～6岁儿童同时补充硫胺素、核黄素及抗坏血酸,补充量加膳食摄入量达到或略高于供给量标准,补充70天,使体内三种维生素达到充裕水平。以试验末期四小时负荷尿排出量的百
【机 构】
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山西医学院;
【出 处】
：
卫生研究
【发表日期】
：
2004年期
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