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近年来,人们对餐饮消费的要求不断提高,餐饮市场上也随之出现各式各样的餐饮形式。人们开始愈发的青睐绿色、生态、环保的就餐环境,都希望找一方净土来满足良好的就餐需求。在这种情况下,生态餐厅也就应运而生了。与传统餐饮酒店设计功能相比,生态餐厅更加注重人与自然的和谐,人与环境的绿色平衡。本文主要研究生态餐厅的室内设计理论、原则及方法。