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食品科学与工程专业具有应用性强、实践性强的特点,这决定了毕业论文（设计）在其人才培养过程中的特殊地位和作用。根据学校的办学目标,实行毕业论文培养模式的革新,是推进学校发展的重要举措。文章根据学校的办学特色,分析了当前存在的问题,并对毕业论文培养模式的改革进行了探讨。
基于应用型师范院校食品专业“毕业论文”教学模式探讨
【摘 要】
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食品科学与工程专业具有应用性强、实践性强的特点,这决定了毕业论文（设计）在其人才培养过程中的特殊地位和作用。根据学校的办学目标,实行毕业论文培养模式的革新,是推进学校
【机 构】
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长江师范学院生命科学与技术学院
【出 处】
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黑龙江教育：理论与实践
【发表日期】
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2016年10期
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