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期刊论文
野菜的食用和加工处理方法
野菜的食用和加工处理方法
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq243129435
【摘 要】
:
本文论述了野菜的特点,采集方式,食用方法和加工处理方法.
【作 者】
:
张跃林
【机 构】
:
东营职业学院农工系
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2006年7期
【关键词】
:
野菜
采集
食用
加工
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本文论述了野菜的特点,采集方式,食用方法和加工处理方法.
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