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现代学徒制是教育事业不断改革的产物，是校企一起培养专业人才的教育模式，实施现代学徒制，可以提升高职院校人才培养效果，空中乘务专业承担着培养合格空中乘务员的重要职责，可以通过现代学徒制来创新人才培养模式。本文重点研究基于现代学徒制改革高职空中乘务专业人才培养模式的具体做法，以供同行参考。
一、前言
众所周知，航空业是交通运输的重要组成部分，是支撑国民经济的先导性产业，它会给本地区经济和社会的健康发展带来重大的影响，对国民经济和社会发展以及对外开放发挥着越来越重要的作用。随着我国城镇化的迅速推进和产业结构的战略性调整，以及与世界其他国家在政治、经济、文化等方面更深入的交流与合作，我国的航空业在近二十多年取得了长足的进步。但同时也面临着严峻的市场挑战。其中一个问题就是缺少足够数量的高素质空中乘务人员，这影响了我国航空业的进一步发展，所以高职院校空中乘务专业要改善人才培养模式，提升人才培养质量，为航空业输送高素质的空中乘务员。现代学徒制的出现可以为高职院校空中乘务专业提升人才培养质量提供新的思路。本文围绕基于现代学徒制的高职空中乘务专业人才培养模式展开研究，意在起到一定的参考意义。
二、实施基于现代学徒制的高职空中乘务专业人才培养模式的意义
所谓现代学徒制，顾名思义，就是“师傅带徒弟”。是学校和企业一起培养专业人才的新型教育模式。2014年，教育部发布了《关于开发现代学徒制试点工作的意见》（教职成【2014】9号），这足以证明国家对发展现代学徒制的重视程度。学校和企业各自发挥自己的资源优势，参与到人才培养过程中，使学生同时发展理论素养与实践技能，促进学生的全面发展，为他们日后进入社会就业奠定良好的基础。高职院校空中乘务专业实施现代学徒制人才培养模式有着广泛而深远的意义，具体体现在以下几点。
（一）有利于加强学生的就业指导
纵观当前航空业的空中服务情况，不少空中乘务人员的服务能力还需要进一步提升，他们抗挫折的能力不强，缺少吃苦耐劳的精神，团队合作精神也需要进一步提升。针对这种情况，高职院校要让空中乘务专业的学生在校期间就形成良好的综合素质。现代学徒制让学生提前进入到企业中进行锻炼，可以及时发现他们在工作中存在的问题，并督促他们及时改进，以便为他们日后就业创造条件。
（二）有利于帮助企业节省招聘成本
随着时代的发展，航空公司对空中乘务人员的需求不断提升，他们也会到处招聘人才，但是招聘到的人才往往无法完全适应岗位的需求，企业还要花费成本对人才进行培训，这就增加了企业的额外费用，但是如果实施现代学徒制，让学生实现入学即就业，可以有针对性的培养人才，让他们学成之后尽快上岗，这样就节省了企业的招聘成本。
（三）有利于企业提升培训效果
航空公司招聘人才往往是将社会招聘与校园招聘有机结合在一起，招聘到的人才不一定具备空中乘务专业知识。如果将大量时间放在新员工培训方面，无疑会增加企业的负担，实施现代学徒制，让学生直接根据企业需求学习相关知识，锻炼实践技能，让他们尽快上岗工作，这样可以节省公司的培训费用。
三、实施基于现代學徒制的高职空中乘务专业人才培养模式的策略
（一）校企共同制定人才培养目标，安排课程内容
实施现代学徒制旨在让学生尽快适应企业的要求，提升学习效果。高职院校空乘专业要与企业一起制定人才培养目标，致力于培养高素质的空中乘务人员，致力于为航空事业做出积极贡献。与此同时，企业与学校还要一起制定空中乘务专业的课程内容，使学生有针对性地进行学习，为了让学生具备基本的理论素养，校企为空中乘务专业学生安排的课程内容应该包括：民航运输基础、舞蹈与表演、航空运输地理、职业形象设计、民航服务心理学、客舱服务员管理、民航旅客运输、客舱安全与急救、空乘英语、民航旅客服务与沟通技巧、民航危险品运输等。学校和企业还要根据空中乘务员职业资格证书的相关要求，适当调整课程内容，总之要使学生学有所获，为未来发展奠基。
（二）合理安排教学环节
在传统教育背景下，高职院校空中乘务专业的教师主要采取满堂灌、一言堂的传统教学法对学生进行教学，将相关理论知识灌输给学生，忽视了学生的消化吸收能力，而且理论教学过多，实践教学严重不足，这样影响了学生的全面发展，导致学生在上岗后无法运用已有的理论知识来解决问题。有鉴于此，高职院校空中乘务专业实施现代学徒制，要和企业一起研究，合理安排教学环节，要根据人才培养的基本规律将教学环节分为三个阶段。第一个阶段旨在培养学生的基本能力，让学生学习科学文化知识，英语知识，计算机知识和专业基本理论等，这部分内容在校内完成。第二个阶段是航空企业安排优秀的员工走进空中乘务专业的课堂对学生进行教学，为学生介绍企业文化，培养学生的职业道德，让学生知道爱岗敬业、吃苦耐劳精神的重要性，并根据客舱服务业务部门的相关需求为学生安排一些学习内容，让学生进入企业真实环境中进行见习，使学生提前感受未来工作的氛围，做好心理准备。第三阶段就根据学生未来要从事的工作，安排学生在对应岗位上进行顶岗实习，锻炼他们的实际应用能力、职业素养和创造能力等。
（三）打造高素质师资队伍
教师承担着教书育人的重要职责，要想顺利实施现代学徒制，需要懂得基本教育规律的教师专家和具备良好实践技能的岗位能手一起对学生进行教学。目前，高职院校空中乘务专业本科教师具有很高的学历，理论素养比较高，但是他们缺少良好的实践技能，影响了课程教学的进一步开展，在这种情况下，高职院校需要对空中乘务专业的教师进行专业培训，使他们能够将理论知识以更好的方式传授给学生。高职院校可以安排空中乘务专业的教师进入优秀的航空企业挂职锻炼，提升实践技能，进而进入学校后更好的开展教学活动，高职院校也可以聘请企业中的优秀员工进入学校担任兼职教师，为学生进行授课。总之，打造优质的师资队伍直接关系到现代学徒制的进一步实施。
（四）对学生的学习成果进行客观考核
学生的学习能力需要得到反馈和引导。理论课的考核可以由在校教师进行，教师要根据科学的权重体系对学生的学习能力、学习态度等内容进行客观评价，实践能力的考核由企业中的师傅来完成，要重点考查学生的适应能力，应变能力和服务能力等。学校中的教师和企业中的师傅还要将形成性评价与终结性评价有机结合在一起，并发挥学生自我评价的作用，让学生对自己的学习能力进行评价，使学生能够正确定位自我，进而查缺补漏，获得更大的进步。
四、结语
总而言之，高职院校空中乘务专业要积极运用现代学徒制来提升人才培养效果，锻炼学生的实践技能，为他们的日后发展创造更好的条件。（作者单位：广州民航职业技术学院）
一、前言
众所周知，航空业是交通运输的重要组成部分，是支撑国民经济的先导性产业，它会给本地区经济和社会的健康发展带来重大的影响，对国民经济和社会发展以及对外开放发挥着越来越重要的作用。随着我国城镇化的迅速推进和产业结构的战略性调整，以及与世界其他国家在政治、经济、文化等方面更深入的交流与合作，我国的航空业在近二十多年取得了长足的进步。但同时也面临着严峻的市场挑战。其中一个问题就是缺少足够数量的高素质空中乘务人员，这影响了我国航空业的进一步发展，所以高职院校空中乘务专业要改善人才培养模式，提升人才培养质量，为航空业输送高素质的空中乘务员。现代学徒制的出现可以为高职院校空中乘务专业提升人才培养质量提供新的思路。本文围绕基于现代学徒制的高职空中乘务专业人才培养模式展开研究，意在起到一定的参考意义。
二、实施基于现代学徒制的高职空中乘务专业人才培养模式的意义
所谓现代学徒制，顾名思义，就是“师傅带徒弟”。是学校和企业一起培养专业人才的新型教育模式。2014年，教育部发布了《关于开发现代学徒制试点工作的意见》（教职成【2014】9号），这足以证明国家对发展现代学徒制的重视程度。学校和企业各自发挥自己的资源优势，参与到人才培养过程中，使学生同时发展理论素养与实践技能，促进学生的全面发展，为他们日后进入社会就业奠定良好的基础。高职院校空中乘务专业实施现代学徒制人才培养模式有着广泛而深远的意义，具体体现在以下几点。
（一）有利于加强学生的就业指导
纵观当前航空业的空中服务情况，不少空中乘务人员的服务能力还需要进一步提升，他们抗挫折的能力不强，缺少吃苦耐劳的精神，团队合作精神也需要进一步提升。针对这种情况，高职院校要让空中乘务专业的学生在校期间就形成良好的综合素质。现代学徒制让学生提前进入到企业中进行锻炼，可以及时发现他们在工作中存在的问题，并督促他们及时改进，以便为他们日后就业创造条件。
（二）有利于帮助企业节省招聘成本
随着时代的发展，航空公司对空中乘务人员的需求不断提升，他们也会到处招聘人才，但是招聘到的人才往往无法完全适应岗位的需求，企业还要花费成本对人才进行培训，这就增加了企业的额外费用，但是如果实施现代学徒制，让学生实现入学即就业，可以有针对性的培养人才，让他们学成之后尽快上岗，这样就节省了企业的招聘成本。
（三）有利于企业提升培训效果
航空公司招聘人才往往是将社会招聘与校园招聘有机结合在一起，招聘到的人才不一定具备空中乘务专业知识。如果将大量时间放在新员工培训方面，无疑会增加企业的负担，实施现代学徒制，让学生直接根据企业需求学习相关知识，锻炼实践技能，让他们尽快上岗工作，这样可以节省公司的培训费用。
三、实施基于现代學徒制的高职空中乘务专业人才培养模式的策略
（一）校企共同制定人才培养目标，安排课程内容
实施现代学徒制旨在让学生尽快适应企业的要求，提升学习效果。高职院校空乘专业要与企业一起制定人才培养目标，致力于培养高素质的空中乘务人员，致力于为航空事业做出积极贡献。与此同时，企业与学校还要一起制定空中乘务专业的课程内容，使学生有针对性地进行学习，为了让学生具备基本的理论素养，校企为空中乘务专业学生安排的课程内容应该包括：民航运输基础、舞蹈与表演、航空运输地理、职业形象设计、民航服务心理学、客舱服务员管理、民航旅客运输、客舱安全与急救、空乘英语、民航旅客服务与沟通技巧、民航危险品运输等。学校和企业还要根据空中乘务员职业资格证书的相关要求，适当调整课程内容，总之要使学生学有所获，为未来发展奠基。
（二）合理安排教学环节
在传统教育背景下，高职院校空中乘务专业的教师主要采取满堂灌、一言堂的传统教学法对学生进行教学，将相关理论知识灌输给学生，忽视了学生的消化吸收能力，而且理论教学过多，实践教学严重不足，这样影响了学生的全面发展，导致学生在上岗后无法运用已有的理论知识来解决问题。有鉴于此，高职院校空中乘务专业实施现代学徒制，要和企业一起研究，合理安排教学环节，要根据人才培养的基本规律将教学环节分为三个阶段。第一个阶段旨在培养学生的基本能力，让学生学习科学文化知识，英语知识，计算机知识和专业基本理论等，这部分内容在校内完成。第二个阶段是航空企业安排优秀的员工走进空中乘务专业的课堂对学生进行教学，为学生介绍企业文化，培养学生的职业道德，让学生知道爱岗敬业、吃苦耐劳精神的重要性，并根据客舱服务业务部门的相关需求为学生安排一些学习内容，让学生进入企业真实环境中进行见习，使学生提前感受未来工作的氛围，做好心理准备。第三阶段就根据学生未来要从事的工作，安排学生在对应岗位上进行顶岗实习，锻炼他们的实际应用能力、职业素养和创造能力等。
（三）打造高素质师资队伍
教师承担着教书育人的重要职责，要想顺利实施现代学徒制，需要懂得基本教育规律的教师专家和具备良好实践技能的岗位能手一起对学生进行教学。目前，高职院校空中乘务专业本科教师具有很高的学历，理论素养比较高，但是他们缺少良好的实践技能，影响了课程教学的进一步开展，在这种情况下，高职院校需要对空中乘务专业的教师进行专业培训，使他们能够将理论知识以更好的方式传授给学生。高职院校可以安排空中乘务专业的教师进入优秀的航空企业挂职锻炼，提升实践技能，进而进入学校后更好的开展教学活动，高职院校也可以聘请企业中的优秀员工进入学校担任兼职教师，为学生进行授课。总之，打造优质的师资队伍直接关系到现代学徒制的进一步实施。
（四）对学生的学习成果进行客观考核
学生的学习能力需要得到反馈和引导。理论课的考核可以由在校教师进行，教师要根据科学的权重体系对学生的学习能力、学习态度等内容进行客观评价，实践能力的考核由企业中的师傅来完成，要重点考查学生的适应能力，应变能力和服务能力等。学校中的教师和企业中的师傅还要将形成性评价与终结性评价有机结合在一起，并发挥学生自我评价的作用，让学生对自己的学习能力进行评价，使学生能够正确定位自我，进而查缺补漏，获得更大的进步。
四、结语
总而言之，高职院校空中乘务专业要积极运用现代学徒制来提升人才培养效果，锻炼学生的实践技能，为他们的日后发展创造更好的条件。（作者单位：广州民航职业技术学院）