【摘 要】
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以拟微绿球藻为原料,比较不同有机溶剂体系及超临界CO2（SC-CO2）萃取对微藻油得率和EPA含量的影响,并采用响应面法对SC-CO2萃取工艺进行优化。结果表明:有机溶剂体系石油醚-丙酮
【机 构】
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烟台大学生命科学学院,烟台海缘生物技术有限公司
【基金项目】
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山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(SDAIT-26-03);山东省2016年度农业重大应用技术创新项目(鲁财农指[2016]36号)
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以拟微绿球藻为原料,比较不同有机溶剂体系及超临界CO2（SC-CO2）萃取对微藻油得率和EPA含量的影响,并采用响应面法对SC-CO2萃取工艺进行优化。结果表明:有机溶剂体系石油醚-丙酮-乙醇（体积比2∶1∶0.5）可以获得较好的萃取效果,此条件下微藻油得率为23.74%,EPA含量为31.34%;SC-CO2萃取最佳夹带剂为甲醇,最佳萃取工艺参数为萃取压力26 MPa、萃取温度48℃、萃取时间168 min,此条件下微藻油得率为8.34%,EPA含量为25.66%。GC-MS分析显示,两种方法所得微藻油脂肪酸组成一致,且均以不饱和脂肪酸为主。考虑到设备成本、能耗等问题,溶剂浸提法相比于SC-CO2更具有一定优势。
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