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近年来,国内资源环境、粮食供求格局和国际贸易形势都发生了深刻变化,国内小麦产业发展形势严峻。当前,中国小麦产业正处于关键的变革时期,小麦生产、消费、流通以及政策等环节都在发生变化。随着工业化、城镇化、技术进步以及相关政策的调整,未来中国小麦产业发展将面临更加复杂的环境和形势,需不断探索和完善适宜中国国情的小麦产业组织模式。