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“效率就是生命”，新课程标准实验教科书人教版高中《生物》教学时间紧，任务重，尤其以必修1“分子与细胞”更为突出，因为其中有13个夹验，一学期20周40课时，除去放假及特殊情况占有外，最多只有32课时，要完成繁重的教学任务，达成教学目标，对教材处理的重任落在了一线生物教师的肩上，对教材处理进行高效教学是完成上述教学任奄的前提，高效就是“用尽可能少的时间做好更多的事”。通过多年的实践，探索出只用一节课完成与酶相关实验的高效教学法。