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期刊论文
果品质量安全监控对策
果品质量安全监控对策
来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:algo12
【摘 要】
:
食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一,果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。随着生活水平的逐步提高,人们对果品食用安全的要求越来越高。果品质量安全问题已
【作 者】
:
刘传德
周先学
牟建进
【机 构】
:
农业部果品及苗木质量监督检验测试中心,烟台市农业科学研究院,招远市夏甸镇政府
【出 处】
:
北方园艺
【发表日期】
:
2007年10期
【关键词】
:
果品质量
安全监控
食品安全
生活质量
人类生存
果品安全
食用安全
果业发展
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食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一,果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。随着生活水平的逐步提高,人们对果品食用安全的要求越来越高。果品质量安全问题已成为制约我国果业发展的重要因素,加强果品质量及其产地环境监控,对提高果品质量安全水平,促进果品产业健康发展具有重要意义。
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