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为了提高食品卫生质量,保证消费者饮食安全,更好地进行食品微生物的检验与研究工作,本文简单介绍了食品微生物检验内容、特点及食品微生物检验质量的影响因素.
食品微生物检验的内容、特点及检验质量的影响因素
【摘 要】
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为了提高食品卫生质量,保证消费者饮食安全,更好地进行食品微生物的检验与研究工作,本文简单介绍了食品微生物检验内容、特点及食品微生物检验质量的影响因素.
【机 构】
：
图们市疾病预防控制中心,延边大学农学院
【出 处】
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中外健康文摘
【发表日期】
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2004年期
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