【摘 要】
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冬末春初，将菌棒以朝北向东方式，排架在干燥、通风、向阳的地方。菌棒的下端不可着地吸水，雨天应加膜防护。当菇体长到八成熟时（此前勿喷水），白天让太阳充分照晒，夜晚温度下降产生温
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冬末春初，将菌棒以朝北向东方式，排架在干燥、通风、向阳的地方。菌棒的下端不可着地吸水，雨天应加膜防护。当菇体长到八成熟时（此前勿喷水），白天让太阳充分照晒，夜晚温度下降产生温差。利用春天微风轻拂的现象，使空气流畅、湿度下降，这种好天气应维持7～10d，菌盖上便会出现白色裂纹，即可形成的柄短肉厚的花菇。
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