粗糙脉孢菌产黑色素条件优化及黑色素物理特性研究

来源 :山东大学学报:理学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aiqinghua5223
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优化了粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)AS 3.1602生产黑色素的条件,结果表明,在葡萄糖0.5 g/L、(NH4)2SO48g/L、NaCl 3 g/L、CaCl2 0.1g/L、酪氨酸取饱和浓度时,有相对高的产量.对所产黑色素进行了分离纯化,并研究了其理化性质.
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