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为响应国家城乡一体化以及在乡村振兴战略,农业观光园迅速发展起来,由单一生产功能向休闲旅游、观光体验等多元化融合发展。该研究以河南登封西沟村农业观光园为例,在现有的乡土元素、农业资源及自然景观的基础上进行分析,通过农业观光、蔬果采摘等可食性景观表达,改善原有乡村环境面貌,从发展乡村旅游的角度,提出乡村振兴下的可食性农业观光园景观规划理念。