【摘 要】
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螺旋藻中叶绿素含量高,因此可利用螺旋藻来提取叶绿素。本文用分光光度法通过硫酸铜浸泡螺旋藻进行铜化后,再用丙酮乙醇混合液浸提得到叶绿素,结果表明:浸提溶剂为丙酮乙醇混
【机 构】
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集美大学食品与生物工程学院,厦门市食品科技研发检测中心
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螺旋藻中叶绿素含量高,因此可利用螺旋藻来提取叶绿素。本文用分光光度法通过硫酸铜浸泡螺旋藻进行铜化后,再用丙酮乙醇混合液浸提得到叶绿素,结果表明:浸提溶剂为丙酮乙醇混合液,丙酮乙醇混合液比例为70︰30,铜化时间13 h,浸提时间2 h,浸提温度55℃,物料比70︰1。
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